Ưu điểm và điểm ứng dụng thực tế của máy khuếch tán đĩa trong nuôi trồng thủy sản-Lấy Chile làm ví dụ

Ưu điểm và điểm ứng dụng thực tế của máy khuếch tán đĩa trong nuôi trồng thủy sản-Lấy Chile làm ví dụ

With the continuous development of the global aquaculture industry towards intensification, modernization, and green sustainability, the demand for aeration equipment that is efficient, energy-saving, stable, and environmentally friendly is increasing year by year. Disc diffusers have gradually become the preferred aeration equipment for many large-scale aquaculture enterprises and professional farms due to their unique set of advantages. However, it should be noted that merely selecting high-quality disc diffusers is not sufficient; mastering scientific practical application points and standardized operation methods is crucial to giving full play to their maximum performance and ensuring the long-term stability of the aquaculture system. This article will elaborate on the core advantages of disc diffusers and the key technical points in their practical application, combined with a typical case of Chilean aquaculture to provide practical reference for global aquaculture practitioners.

Thứ nhất, về hiệu quả sử dụng năng lượng, máy khuếch tán dạng đĩa có những ưu điểm rõ ràng và có thể đo lường được so với thiết bị sục khí truyền thống. Các bong bóng nhỏ do đĩa xốp tạo ra có thời gian lưu trú trong cột nước kéo dài-thường dài hơn 2-3 lần so với các bong bóng lớn do thiết bị sục khí thông thường tạo ra-giúp tối đa hóa hiệu suất truyền oxy (OTE) và khả năng oxy hóa trên một đơn vị năng lượng tiêu thụ. Theo dữ liệu trong ngành, so với thiết bị sục khí có mái chèo truyền thống, máy khuếch tán dạng đĩa có thể tiết kiệm 30%{10}}50% năng lượng điện với cùng yêu cầu cung cấp oxy, giúp giảm đáng kể chi phí vận hành dài hạn của nuôi trồng thủy sản, một yếu tố quan trọng giúp nâng cao lợi nhuận của các doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản. Thứ hai, bộ khuếch tán đĩa được đặc trưng bởi tuổi thọ dài và khả năng thích ứng môi trường mạnh mẽ. Hầu hết các vật liệu đĩa đều là cao su-EPDM chất lượng cao, cao su silicon{14}}thực phẩm hoặc gốm, có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời đối với các chất có tính axit và kiềm trong nước, khả năng chống mài mòn tốt chống lại ma sát trầm tích và khả năng chống lão hóa mạnh mẽ trong điều kiện ngâm và sục khí lâu dài. Những vật liệu này có thể thích ứng ổn định với môi trường nước phức tạp và hay thay đổi trong ao nuôi trồng thủy sản, chẳng hạn như nước biển có độ mặn cao, nước ngọt có độ kiềm cao và nước chứa hàm lượng chất hữu cơ cao. Ngoài ra, bộ khuếch tán dạng đĩa được thiết kế đơn giản trong lắp đặt và bảo trì. Chúng có thể được lắp đặt linh hoạt theo kiểu cố định (gắn phía dưới) hoặc nổi tùy theo nhu cầu thực tế của ao nuôi trồng thủy sản, độ sâu nước và chế độ nuôi. Công việc bảo trì hàng ngày tương đối đơn giản, chủ yếu là thường xuyên làm sạch bề mặt đĩa để loại bỏ cặn sinh học (như tảo và chất nhờn vi khuẩn) và tích tụ trầm tích, giúp ngăn ngừa tắc nghẽn cấu trúc xốp và đảm bảo hiệu suất sục khí ổn định.

Trường hợp thực tế: Ứng dụng máy khuếch tán đĩa trong nuôi trồng thủy sản cá hồi Chile

Chile là một trong những quốc gia nuôi trồng thủy sản hàng đầu thế giới, với cá hồi (bao gồm cá hồi Đại Tây Dương, cá hồi coho và cá hồi vân) là loài nuôi chủ chốt, chiếm 92,3% kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước. Hầu hết nuôi cá hồi ở Chile tập trung ở khu vực 10 và 11 ở phía nam, nơi có nhiệt độ nước thích hợp (8-15 độ ) và chất lượng nước sạch, nhưng chế độ nuôi-mật độ thâm canh cao (đặc biệt là trong các lồng biển hình tròn có đường kính 10-15 mét) đặt ra yêu cầu cao về hàm lượng oxy trong nước và độ ổn định chất lượng nước. Một doanh nghiệp nuôi cá hồi quy mô lớn ở vùng Los Lagos của Chile (với sản lượng hàng năm là 12.000 tấn cá hồi Đại Tây Dương) từng phải đối mặt với các vấn đề như tiêu thụ nhiều năng lượng của thiết bị sục khí truyền thống, phân bổ oxy trong lồng không đồng đều, cá hồi thường xuyên bị stress thiếu oxy, ảnh hưởng đến tỷ lệ sống và chất lượng sản phẩm.

Để giải quyết những vấn đề này, doanh nghiệp đã nâng cấp toàn diện hệ thống sục khí và sử dụng-bộ khuếch tán đĩa gốm chất lượng cao (model: đường kính 200mm, kích thước lỗ 10-20μm) vào năm 2023. Kết hợp với đặc điểm của môi trường nuôi trồng thủy sản ven biển Chile (nước biển có độ mặn cao, thỉnh thoảng có dòng chảy mạnh), doanh nghiệp đã áp dụng phương pháp lắp đặt cố định gắn phía dưới cho bộ khuếch tán dạng đĩa và thiết kế bố cục một cách khoa học theo kích thước của vòng tròn lồng và mật độ nuôi cá hồi. Sau 12 tháng áp dụng thực tế, hiệu quả sục khí của bộ khuếch tán dạng đĩa đã được kiểm chứng đáng kể và doanh nghiệp đã đạt được những lợi ích kinh tế và sinh thái đáng kể.

Người phụ trách doanh nghiệp cho biết lý do cốt lõi để chọn máy khuếch tán đĩa là khả năng thích ứng mạnh mẽ với-môi trường biển có độ mặn cao ở Chile-. Máy khuếch tán đĩa gốm có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời và có thể hoạt động ổn định trong hơn 5 năm khi ngâm-trong nước biển lâu dài. Đồng thời, các bong bóng nhỏ do máy khuếch tán dạng đĩa tạo ra có thể hòa trộn hoàn toàn với vùng nước, loại bỏ các vùng chết thiếu oxy ở phần sâu của lồng, giúp giải quyết hiệu quả vấn đề phân bổ oxy không đều trong sục khí truyền thống. Ngoài ra, hiệu quả-tiết kiệm năng lượng của bộ khuếch tán dạng đĩa đặc biệt nổi bật, giúp doanh nghiệp giảm chi phí hoạt động trong bối cảnh giá năng lượng toàn cầu tăng cao, đồng thời đáp ứng các yêu cầu quốc gia của Chile về phát triển nuôi trồng thủy sản xanh-cácbon thấp.

Trường hợp này chứng minh đầy đủ rằng máy khuếch tán dạng đĩa có thể thích ứng hoàn hảo với phương thức nuôi trồng thủy sản thâm canh của ngành cá hồi ở Chile và có thể giải quyết hiệu quả các điểm yếu là tiêu thụ năng lượng cao, hiệu quả sục khí kém và chi phí bảo trì cao của thiết bị sục khí truyền thống. Đối với các doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản Chile (đặc biệt là người nuôi cá hồi và cá hồi), việc lựa chọn máy khuếch tán đĩa phù hợp và phương pháp ứng dụng khoa học là cách quan trọng để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giảm chi phí và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

Các điểm kỹ thuật chính của máy khuếch tán đĩa trong ứng dụng thực tế (Kết hợp với đặc điểm nuôi trồng thủy sản của Chile)

Trong ứng dụng thực tế, điểm mấu chốt đầu tiên cần chú ý là cách bố trí hợp lý các bộ khuếch tán đĩa. Số lượng, kiểu dáng và vị trí lắp đặt máy khuếch tán phải được xác định một cách khoa học dựa trên diện tích và độ sâu của ao (hoặc lồng) nuôi trồng thủy sản, loại và mật độ sinh vật nuôi cũng như mức DO mục tiêu. Mục tiêu cốt lõi của thiết kế bố trí là đảm bảo phân phối oxy đồng đều trên toàn bộ vùng nước mà không hình thành vùng chết thiếu oxy. Đối với lồng tròn cá hồi Chile, bộ khuếch tán đĩa thường được bố trí dọc theo thành trong của lồng (cách đáy lồng 30-50 cm) để tạo thành dòng nước tròn, giúp tăng cường hiệu quả trộn và tránh tích tụ cặn thức ăn và phân cá; đối với các ao nuôi cá hồi nước ngọt hình chữ nhật ở miền bắc Chile, bố trí lưới được áp dụng, với khoảng cách giữa các đĩa khuếch tán liền kề được kiểm soát ở mức 2-3 mét.

Thứ hai, điều cần thiết là phải kết hợp máy thổi khí thích hợp với bộ khuếch tán dạng đĩa. Thể tích và áp suất không khí của máy thổi phải tương thích với tổng nhu cầu không khí của các bộ khuếch tán dạng đĩa đã chọn để đảm bảo cung cấp đủ không khí và ổn định. Đối với nuôi trồng thủy sản ven biển Chile, xét đến tác động của dòng hải lưu, nên chọn máy thổi có áp suất không khí cao hơn 10%-15% so với nhu cầu tiêu chuẩn để tránh sản lượng bong bóng không đủ do tác động của dòng nước. Áp suất không khí không đủ sẽ dẫn đến bong bóng nhỏ và hiệu suất oxy hóa thấp, trong khi áp suất không khí quá cao sẽ làm tăng lãng phí năng lượng và có thể làm hỏng đĩa khuếch tán.

Ngoài ra, cần thiết lập cơ chế giám sát chất lượng nước thường xuyên, sử dụng các thiết bị chuyên dụng để giám sát các chỉ số chính như DO, nitơ amoniac, nitrit và giá trị pH. Đối với nuôi cá hồi Chile, hàm lượng nitơ amoniac không được vượt quá 0,02 mg/L và nitrit không được vượt quá 0,055 mg/L. Dựa trên sự thay đổi của các chỉ số chất lượng nước này và trạng thái tăng trưởng của sinh vật dưới nước (như thời kỳ lột xác của cá hồi và thời kỳ sinh sản của cá hồi), thời gian sục khí và cường độ của máy khuếch tán đĩa cần được điều chỉnh kịp thời để đạt được nguồn cung cấp oxy chính xác và tránh lãng phí năng lượng không cần thiết. Ví dụ: trong khoảng thời gian-nhiệt độ cao vào mùa hè (nhiệt độ nước vượt quá 15 độ ), mức tiêu thụ oxy của vùng nước tăng lên và thời gian sục khí của bộ khuếch tán dạng đĩa phải được kéo dài thêm 3-4 giờ; trong giai đoạn cá hồi non, cường độ sục khí cần được tăng lên một cách thích hợp để đảm bảo DO trong nước không nhỏ hơn 7 mg/L.

Phần kết luận

Máy khuếch tán dạng đĩa với ưu điểm là hiệu quả năng lượng cao, khả năng thích ứng môi trường mạnh mẽ, lắp đặt và bảo trì đơn giản đã trở thành thiết bị cốt lõi không thể thiếu trong nuôi trồng thủy sản thâm canh hiện đại. Trường hợp áp dụng nuôi cá hồi Chile cho thấy đầy đủ rằng việc lựa chọn khoa học và sử dụng hợp lý máy khuếch tán dạng đĩa không chỉ có thể giải quyết những điểm yếu của thiết bị sục khí truyền thống mà còn giúp các doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản giảm chi phí, nâng cao hiệu quả và đạt được sự phát triển xanh và bền vững. Đối với những người thực hành nuôi trồng thủy sản toàn cầu, đặc biệt là những người tham gia nuôi thâm canh các loài có giá trị-cao như cá hồi và cá hồi, việc nắm vững các lợi thế cốt lõi và điểm ứng dụng thực tế của máy khuếch tán dạng đĩa có ý nghĩa to lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển-chất lượng cao của ngành nuôi trồng thủy sản.

Hãy liên hệ với Rachel để thảo luận thêm!

WhatsApp:+86 137 9555 6548

Email:[email protected]